疫情時(shí)期用中藥煎藥機煎制中藥好嗎？
中藥以中國傳統醫藥理論指導采集、炮制、制劑，說(shuō)明作用機理，指導臨床應用的藥物，統稱(chēng)為中藥。簡(jiǎn)而言之，中藥就是指在中醫理論指導下，用于預防、治療、診斷疾病并具有康復與保健作用的物質(zhì)。中藥主要來(lái)源于天然藥及其加工品，包括植物藥、動(dòng)物藥、礦物藥及部分化學(xué)、生物制品類(lèi)藥物。由于中藥以植物藥居多，故有“諸藥以草為本”的說(shuō)法。在這場(chǎng)疫情的戰役中，中藥也作出了相當大的貢獻，中藥是中華民族的文化瑰寶，其獨特的療效和較少的副作用受到全球廣大患者的推崇。但中藥的煎煮方法非常講究，從器具到火候，先煎后下，烊化沖服，并且煎煮費時(shí)，服用攜帶不便。傳統的手工煎藥方式都是使用藥罐在開(kāi)放狀態(tài)下進(jìn)行，使得煎藥質(zhì)量和保存成為困擾中藥療效的兩大難題。
1、手工煎藥質(zhì)量：主要受兩方面的影響：
一、是加水量的問(wèn)題，加水量的多少直接影響到湯劑的質(zhì)量．加水少了, 會(huì )造成藥物煎煮不透,有效成分浸出的不完全．加水多了, 煎煮出的藥液多,病人服藥時(shí)很不方便。
二、是煎煮的時(shí)間問(wèn)題。中藥一般涉及一煎二煎、文火武火的問(wèn)題，這在實(shí)際過(guò)程很難控制。加上現代人生活節奏加快，經(jīng)常沒(méi)有條件或沒(méi)有時(shí)間煎藥。同時(shí)，因為煎藥機真空包裝使得藥液保存時(shí)間達到50—70天，可冷藏，而手工煎藥只能保存2-3天。
2、煎藥機煎藥與傳統煎藥孰優(yōu)孰劣？
中藥湯劑質(zhì)量的好壞直接影響到臨床療效，要發(fā)揮中藥湯劑的臨床療效，必須要盡量的煎出有效成分。傳統的小鍋單劑自煎，費時(shí)、費力，除解表藥煎煮的時(shí)間稍短外，一般要每天至少花2個(gè)小時(shí)以上。煎藥機煎后，病人只需將藥交給藥房，由醫院負責煎制，當天下午可取回煎好的湯劑，整個(gè)療程可一次性帶回家，包裝好，攜帶服用方便。
中藥煎藥機是一種全電腦控制的煎藥設備，模擬傳統中藥湯劑煎制過(guò)程，煎藥時(shí)間人工設定，文、武火自動(dòng)轉換。將傳統方法與現代科技有機地結合在一起，讓湯劑制備成為方便。中藥煎制過(guò)程在封閉情況下進(jìn)行，不會(huì )參與空氣中雜質(zhì)的化學(xué)反應。不但保證了用藥安全、衛生，還避免了污染或藥物的發(fā)酵或霉變湯劑煎好后采用真空自動(dòng)包裝成袋，方便服用、攜帶。便于儲存、保管。
中藥煎藥機在中藥煎煮過(guò)程中具有以下幾方面的優(yōu)點(diǎn)：
1、 首先，由于壓力的存在，使中藥材中有效成分更易煎出，動(dòng)物藥的蛋白更易水解。而一些質(zhì)地堅硬的礦物、貝殼類(lèi)的藥物在常溫、常壓下不易煎出有效成分，通過(guò)加壓、高溫使有效成分的煎出率提高，解決了“先煎”的問(wèn)題。
2、 由于密閉煎煮，使芳香類(lèi)藥物得以充分保留，解決了“后下”的問(wèn)題；
3、 煎煮的過(guò)程中的壓力和溫度充分殺死了細菌和芽胞，煎煮和包裝過(guò)程為為全封閉過(guò)程，保證了藥液的無(wú)菌衛生。
4、 煎藥機及包裝機全過(guò)程均為自動(dòng)化過(guò)程，只需設定好溫度、壓力和時(shí)間，一人可管數機；
5、 因為密閉煎煮，水蒸氣的減少，大大改善工作環(huán)境，使工作人員從高溫、高濕環(huán)境中解脫出來(lái)；
6、 數劑合煎，藥房配方可采取總計量法，不僅解決了飲片調劑量不準，效率低下的問(wèn)題，而且保證了每劑藥中的濃度、成份分布均勻，不會(huì )出現前后藥液味道不同、成分有差異的問(wèn)題。
