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新聞動(dòng)態(tài)

新年大街堅果零食炒貨大賣(mài)

來(lái)源：鐘友松 發(fā)布時(shí)間：2017/1/25 13:58:12 點(diǎn)擊量：0
    新年了，相信大家家里都會(huì )備些糖果，瓜子，花生等零食來(lái)招待客人。所以，每到年前的趕集，街上的瓜子，零食都會(huì )大賣(mài)。甚至，到了供不應求的地步。
  五合鎮只是一個(gè)縣級小鎮，然而因為其處于交通樞紐的中心，其商業(yè)中心遠比其它的鎮要多得多，各種特產(chǎn)，家鄉小吃，水果應有盡有，在街的中心的一段，擺放著(zhù)一個(gè)很大的攤位，上面除了有許多的果脯還有各種各樣的堅果，如炒花生，五香瓜子，原味瓜子，腰果，開(kāi)心果等等。攤主是一個(gè)50多歲的中年人，正在往炒貨機的料斗里加要炒制的零食，其操作極其熟練，只見(jiàn)等待10多分左右，便開(kāi)始出鍋。
   這炒制瓜子怎么會(huì )那么快呢？
   原來(lái)，攤主為了能夠及時(shí)供應顧客，早就前一天就把瓜子，花生等炒熟，顧客購買(mǎi)時(shí)，再用炒貨機重新加熱一次，以保證其口感。機器一直在轉著(zhù)，鍋內的瓜子也自動(dòng)往外翻出，直接就裝在大膠袋里，省時(shí)不說(shuō)，還能保證其溫度。攤主說(shuō)：“以前都是用手工炒制的，現在賣(mài)得多了，手工根本忙不過(guò)來(lái)，所以換了這種可以流動(dòng)的炒貨機，能推著(zhù)走，掛上煤氣瓶就可以用了，很方便。”
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