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冬季養生食譜?天氣寒冷如何養腎保暖？

來(lái)源：鐘友松 發(fā)布時(shí)間：2016/11/8 10:06:31 點(diǎn)擊量：0
 

冬季天氣慢慢的變寒冷，中醫認為腎乃是先天之本、生命之源，它的機能強健，則可調節人體適應天氣寒冷的變化，否則就會(huì )使新陳代謝失調而發(fā)病，手腳冰涼，易感染流感等。因此，冬季養生養腎很關(guān)鍵。下面就介紹幾款養腎湯，一起來(lái)看看比較方便的做法吧！

1、刺莓酒

材料：刺莓果、米酒。

制作食用方式：將刺莓果洗凈，干燥，去果核，用小型磨粉機將其粉碎，放入瓶?jì)?，加入米酒，密封瓶口。每日振搖1次，浸泡7天以上。早晚各服15毫升。

具體功效：健脾益氣，補心養血。治心脾氣血不足，陽(yáng)痿不舉，腎疲乏力，健忘失眠。

 

2、羊肉湯

材料：羊肉、枸杞、胡椒粉。

制作食用方式：將羊肉洗凈后切碎，放進(jìn)鍋內加入適量的水熬煮，等肉煮熟時(shí)，加入枸杞繼續將羊肉煮至爛熟，接著(zhù)放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調味即可。

具體功效：補腎壯陽(yáng)、養血益精。適用于頭暈耳鳴、腰膝酸軟、形體消瘦、腎虛陽(yáng)痿、慢性肝炎、肝硬化及老年體虛等病癥患者。

3、雙耳湯

材料：黑木耳、銀耳、冰糖。

制作食用方式：先將木耳和銀耳以溫水泡發(fā)，清洗干凈后一起放到蒸碗里，加入適量的水和冰糖，放到蒸箱中蒸熟即可。

具體功效：補腎養腎、滋陰潤肺。適用于肺腎陰虛引起的口干舌燥、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、氣喘及高血壓、血管硬化、眼底出血等病癥。

4、山藥湯圓

材料：山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。

制作食用方式：將山藥先烘干加工，再用五谷雜糧磨粉機研磨成粉末，放進(jìn)蒸箱里蒸熟，然后加入紅糖和胡椒粉做成肉餡。將糯米浸泡片刻，磨成糯米粉，再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進(jìn)鍋里煮熟即可。

具體功效：健脾補腎。適用于腎精虧損、脾虛少食等病癥患者。
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